“Setiap istirahat kerja saya sering makan di sini. Soalnya murah sih. Terus rasanya juga enak. Pas dengan kantong kita,” kata Djunaedi, seorang karyawan swasta yang kantornya dekat dengan lokasi Soto Garasi.
Soto Garasi diawali dari garasi mobil yang ‘disulap’ menjadi warung soto. Konsepnya adalah menyajikan hidangan Soto Solo dengan harga murah meriah. Keistimewaannya Soto garasi adalah kuah menggunakan ayam kampong. Rasa gurih jadi lebih terasa. Selain Soto, Soto Garasi juga menawarkan menu lainnya seperti ikan bakar, nasi timbel, sate telur puyuh, tempe dan tahu bacem. Menikmati Soto Kudus yang murah? Datang saja ke Soto Garasi. Soalnya seporsinya harganya tidak begitu mencekek leher. Harganya hanya Rp 7.000 sudah termasuk nasi sepiring. Selain murah, rasa kuah soto begitu nikmat. Aroma kuahnya sangat wangi. Taburan bawang goreng menambah gurih soto yang kuahnya dibuat dari ayam kampung asli. “Kalau bukan ayam kampong, rasanya tidak gurih seperti ini,” kata Hartanto pemilik Soto Garasi.

Murah dan Meriah
Soto Garasi bisa dijumpai di Jl. Sentosa Raya No. 27, Depok II Tengah. Letaknya di pinggir jalan raya. Setiap siang tempat berjualan selalu ramai terus dikunjungi para pengunjung yang ingin menikmati soto racikannya.Komposisi Soto Garasi terdiri dari suwiran aya, bihun, dan toge. Kuahnya agak sedikit bersantan tapi tidak tebal. Nasi putih senantiasa tersedia sebagai teman untuk bersantap. Biasanya disediakan juga jeruk nipis untuk memperkuat citarasa kuah. “Setiap istirahat kerja saya sering makan di sini. Soalnya murah sih. Terus rasanya juga enak. Pas dengan kantong kita,” kata Djunaedi, seorang karyawan swasta yang kantornya dekat dengan lokasi Soto Garasi. Karena harganya cukup murah, tak heran Soto Garasi yang baru berdiri sejak tahun 2004 cepat berkembang. Selain Di Depok sebagai pusatnya, Soto Garasi bisa dinikmati di Kelapa Gading, Bambu Apus dan Tebet.

Soto Garasi Tidak Mau Ke Mall
Karena namanya Soto Garasi, rata-rata tempatnya berada di garasi rumah. Hartanto menghindari buka di mall atau foodcourt. Katanya, kalau buka di mall dan foodcourt, imagenya sebagai Soto Garasi jadi tidak jelas. “Kalau di food atau mall, harga sewanya mahal. Tidak mungkin saya menjual dengan harga segitu,” ucapnya. Selain Soto Kudus, Soto Garasi juga menyajikan Ayam bakar dan ayam goreng kremes. Tidak ketinggalan pula ada sop buntut kuah, sop iga kuah, tongsng kambing, nasi timbel komplit dan sebagainya. Semuanya disajikan dengan harga terjangkau. “Saya suka Soto Garasi soalnya saya orang Kudus. Jadi kalau lagi kangen Soto Kudus, saya selalu ke sini,” papar Ratna, seorang pengunjung yang dijumpai di Soto Garasi, Tebet.