Venesia, sebuah kota di Italia, memang sudah terkenal sebagai kota yang romantis. Kehangatan suasana di Venesia tersebut coba dihadirkan di restoran yang mengambil nama sama dengan nama kota tersebut, Porta Venezia. Menu-menunya pun penuh dengan sensasi rasa.

Porta Venezia berdiri sejak Bulan November 1998, bersamaan dengan berdirinya Aston Hotel. Dengan pengalaman yang selama itu, restoran ini telah mencatat beberapa prestasi penting, baik untuk ukuran nasional di Indonesia maupun untuk ukuran internasional. Salah satunya adalah penghargaan Best Indonesian Restaurant dari American Express, yang diperoleh berturut-turut, mulai tahun 2005, 2006, dan 2007.

The Door to Venice
“Pintu ke Venesia”, itulah slogan yang diangkat oleh Porta Venezia. Venesia sendiri telah terkenal sebagai sebuah kota di Italia yang, selain romantis, juga memiliki banyak panorama indah. Kekayaan sensasi itulah yang ingin dihadirkan di restoran ini, mulai dari disain interiornya, dekorasinya, dan tentu saja, hidangannya.

Disain interior bergaya Italia menghiasi bagian utama restoran Porta Venezia. Lantainya didisain secara artistik, dengan menggunakan mosaik-mosaik yang penuh warna, sedangkan bagian langit-langitnya diwarnai dengan warna biru langit yang eksotik, yang dihiasi dengan garis-garis berbentuk menyerupai batang-batang pohon anggur yang merambat. Keseluruhan dekorasi yang artistik ini tidak hanya menghadirkan suasana Italia yang hangat, tetapi juga memberikan suasana yang nyaman untuk menyantap hidangan.

Selain ruang utamanya, Porta Venezia juga memiliki private room, yang dapat menampung hingga 12 orang. Selain itu, terdapat juga areal balkon, yang didisain dengan warna putih-hijau pada atapnya. Areal balkon ini mempunyai pemandangan yang sangat bagus karena langsung menghadap ke arah swimming pool hotel yang sangat indah, sehingga dapat dinikmati oleh para romantic couple.

Delicious Italian Dishes
Suasana yang mewah terasa sangat tepat dengan hidangan-hidangan khas Italia yang sangat lezat. Sama seperti tema pada disain interiornya, untuk masakannya juga dihadirkan menu-menu khas dari Kota Venesia, dan ditambah dengan daerah-daerah yang berada di dekatnya di Italia bagian Utara. Untuk menu-menu unggulannya sendiri, mulai dari appetizers hingga desserts, antara lain seperti Carpaccio Di Funghi Portabella Con Formaggio Di Caprino E Podomori Sechi, Salmone Alla Griglia Asparagi Canviale Puree Di Patate Con Salsa Hollandaise, Fettucini Di Manzo Con Aglio E Salsa Funghi Salvatoco, Risotto Quatto Formaggio, dan Passion Fruit Crepes with Strawberry Sauce.

Setiap harinya, restoran mulai beroperasi dari pukul 06.00 hingga 22.30 malam. Untuk breakfast, selain masakan Italia, dihadirkan pula International Buffet, mulai pukul 06.00 hingga 10.30. Untuk lunch, mulai pukul 11.00 hingga 14.30, menu-menu internasional juga dapat dinikmati, yang merupakan perpaduan antara masakan Asia, Amerika, dan Italia sendiri. Menjelang makan malam, atau happy hour antara pukul 17.00 hingga 19.00, Anda juga dapat berkumpul dengan rekan-rekan dan menikmati paket “buy one get one free” yang ditawarkan.

Mulai pukul 18.00 hingga 22.30, suasana “fine dining Italian restaurant” baru mulai terasa. Sambil menikmati santap malam, Anda juga akan dihibur dengan penampilan live music yang ditampilkan secara akustik. Untuk harga makanannya sendiri berkisar antara Rp. 20.000,- hingga Rp. 195.000,-.

Interesting Fact

Seolah ingin menonjolkan tema “The Door to Venice,” di bagian pintu masuk Porta Venezia terdapat sebuah kubah yang dilukis dengan gambar sebuah perkebunan di Venesia. Lukisan ini sendiri dilukis dengan tangan, sesaat setelah restoran ini berdiri. Dengan lukisan ini, suasana Kota Venezia yang digambarkan pada disain interiornya menjadi lebih terasa.

Carpaccio Di Funghi Portabella Con Formaggio Di Caprino E Podomori Sechi
Menu ini merupakan hidangan pembuka yang paling digemari di Porta Venezia. Carpaccio-nya berupa portabella mushroom yang digrill. Disajikan dengan Balsamic Vinaigrette Crumbled Goat Cheese dan Dried Tomatoes.

Salmone Alla Griglia Asparagi Canviale Puree Di Patate Con Salsa Hollandaise
Untuk main course, menu ini adalah favoritnya. Potongan ikan salmon (fillet) digrill bersama dengan Asparagus, Salmon Roe, Mashed Potatoes, dan Hollandaise Sauce. Hollandaise sauce-nya sangat tepat untuk mengimbangi rasa salmonnya yang gurih.

Fettucini Di Manzo Con Aglio E Salsa Funghi Salvatoco
Porta Venezia memiliki banyak sekali pilihan pasta. Salah satunya adalah fettucini ini. Fettucini dimasak dengan Beef Tenderloin, bersama dengan Roast Garlic dan kuah mushroom.

Risotto Quatto Formaggio
Risotto adalah jenis nasi yang khas dari Italia. Pada menu ini, risotto diserve dengan empat jenis keju, dan disajikan dengan potongan dada ayam yang dibakar. Rasa keju sangat menonjol pada Risotto Quatto Formaggio ini.

Passion Fruit Crepes with Strawberry Sauce
Crepesnya berisi campuran buah-buahan segar. Disajikan dengan vanilla ice cream dan strawberry sauce. Kombinasi rasa manisnya yang mantap membuat menu ini menjadi dessert dengan peringkat favorit paling tinggi.