Featured Restaurant : Chili Bowl Restaurant

Chili Bowl Restaurant

Restaurant Profile

Restaurant Review

Add to my Favorite

Warning: Division by zero in /home/restodb/public_html/libraries/function_global.html on line 765

Chili Bowl Restaurant Review (1)

“ I love this resto actually, tempatnya sangat cozy dengan kaca besar mengarah kearah danau. Menu yang oke ayam goreng cabainya. Nendang abis! Sayangnya sudah tutup ^^. ”

rara, 22-Jan-2008.

My Rating :

Food :

Ambience :

Service :

Value :

Overall

Chili Bowl berlokasi di Taman Ria Senayan East End Building Unit E. 11 – 12, Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta. Grand Openingnya diadakan pada Bulan Agustus 2006. Restoran ini bersaudara, dalam arti satu pemilik, dengan Chili’s Grill and Bar Restaurant yang terdapat di Sarinah Building 2nd floor, Jl. M.H. Thamrin No. 11, Jakarta Pusat. Menurut pemiliknya, Chili Bowl didirikan karena melihat banyaknya peminat masakan Asia di Jakarta, atau bisa dikatakan sebagai versi Asianya Chili’s, yang sudah beroperasi lebih dulu

Chili Bowl adalah pilihan yang tepat untuk family dining, casual dining, atau business entertainment. Ruangannya terbagi menjadi bar, dining area, private room dan outdoor space, yang dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan para tamu. Konsep interiornya mengangkat tema Modern Asian, yang dapat dilihat pada hiasan berupa guci-guci dan juga lampion sebagai dekorasinya. Konsep ini dipadukan dengan sedikit gaya Eropa, yang nampak pada lukisan-lukisan yang terpajang di dinding, dengan tema-tema seperti bunga, dan sebagainya. Warna-warna merah menjadi dominan pada interiornya, seperti pada sofa dan juga lampu-lampu yang digunakan.

Kapasitas restoran dapat menampung hingga 150 orang. Untuk acara-acara tertentu, restoran dapat diatur hingga dapat menampung kurang lebih 300 orang. Selain dapat digunakan untuk acara-acara seperti gathering, party, atau function yang lainnya, Chili Bowl juga dapat melayani outside catering, dengan paket-paket menu pilihan, atau paket yang disesuaikan dengan keinginan customer.

Menu-menu di Chili Bowl adalah Asian Cuisine. Mulai dari Chinese Food, Thai, Vietnam, dan beberapa jenis masakan Indonesia, dapat dijumpai di sini. Menu-menu yang lezat, menjadi sempurna dengan pilihan minuman yang banyak jenisnya, mulai dari Chinese tea, Juices, Cappuccino, Margarita, Cocktail, Mocktail, hingga jenis minuman yang beralkohol.

Melihat restorannya yang mewah, orang mungkin akan beranggapan bahwa harga makanannyapun mahal. Namun, ternyata tidak demikian. Harga makanan di Chili Bowl berkisar antara dari Rp. 20.000,- hingga Rp. 40.000,-, dan itu juga dapat dinikmati sampai 4 orang. Harga minumannya sendiri, yang paling mahal berharga sekitar Rp. 40.000,-. Untuk acara-acara tertentu ataupun outside catering, paket menu yang ditawarkan mulai dari Rp. 38.000,- per orang, dengan minimum pemesanan untuk 20 orang.

Interesting Fact

Makanan Asia biasanya disajikan dengan menggunakan mangkok, sehingga mangkok sendiri sudah menjadi bagian dari ciri khas masakan Asia. Hal inilah yang menyebabkan dipilihnya nama Chili Bowl untuk restoran ini, yang berarti “mangkok cabai”. Selain banyak menggunakan mangkok, masakan Asia sendiri banyak menggunakan bumbu-bumbu yang pedas, terutama cabai.

Salah satu bagian paling menarik dari dekorasi Chili Bowl adalah wine chillernya. Sebenarnya tidak hanya Chili Bowl yang menggunakan wine chiller di restorannya, tetapi wine chiller yang ada di Chili Bowl boleh dibilang yang paling besar, dengan bentuknya yang bulat. Di wine chiller ini, botol-botolnya diletakkan dengan cara rebah, sehingga bila dilihat secara sepintas, terlihat seperti akan jatuh. Unik!

Review Menu

Udang Goreng Gandum
Gandum, atau oatmeal yang biasanya digunakan untuk sarapan, pada menu ini digoreng bersama dengan udang, yang berukuran 21 – 25 ekor untuk satu pon. Gandumnya dicampur dengan gula dan garam, sehingga rasanya pun merupakan perpaduan antara gurih dan manis. Dengan daun jeruk dan daun kari, selain rasanya renyah, masakan yang satu ini juga wangi.

Ayam Special Chili Bowl
Satu ekor ayam utuh dikukus, diberi rempah-rempah, dan disimpan selama satu malam. Setelah warnanya menguning, ayam digoreng, dan disajikan dengan lada garam. Rasanya asin dan sedikit pedas. Kulit ayamnya sendiri renyah.

Gurame Goreng ala Thai
Gurame digoreng kering, hingga bentuknya menyerupai kipas, dan disajikan dengan saus, yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan cabai. Gurame yang renyah bercampur dengan sausnya yang dingin. Citarasa khas Thailand yang asam-asam pedas, sangat terasa pada menu ini.

Chili Bowl Combo
Menu ini adalah appetizer, yang terdiri dari cumi, prawn, dan lumpia. Semuanya diolah dengan citarasa ala Thai. Dengan rasa bawang merahnya, setelah mencicipi menu ini, rasanya ingin nambah terus.

Pagoda Ice Cream
Dessert yang satu ini berupa tiga scoop ice cream, yang disusun menyerupai Pagoda. Rasa es krimnya dapat disesuaikan dengan keinginan pengunjung. Disajikan dengan kacang dan astor.

deon, 25-Jan-2007
Total View : 699

User Email

Password

RESET MY PASSWORD

New Member? MEMBER SIGN UP